Mudik

Dermaga Makassar Seafood, Hadirkan Ragam Sea Food

infonitas.com - Anda salah seorang penggemar sea food? Kalau begitu Anda dapat mengunjungi satu restoran seafood yang hadir di Serpong. Dermaga Makassar Seafood, itu nama restoran yang berlokasi di The Breeze, BSD City tersebut. Sesuai namanya, restoran ini menyajikan ragam menu hidangan laut.

Dipaparkan Budi Toenbolong, pemilik Dermaga Makassar Seafood, ia menerima ajakan Sinar Mas Land untuk berkolaborasi menghadirkan kelezatan masakan Makassar yang terkenal akan aneka hidangan laut. “Kami pertama kali buka di Surabaya. Kami buka di sini karena BSD menjanjikan prospek menarik dan kota ini semakin ramai,” ungkapnya.

Dermaga Makassar Seafood berkapasitas 400-500 orang. Desain restoran dirancang dengan mengedepankan suasana tradisional Makassar yang dikemas secara modern. Dengan interior yang menghadirkan nuansa nyaman ditambah kelezatan masakannya, restoran ini digagas sebagai salah satu tempat favorit para pecinta seafood. “Kami juga mempunyai empat ruang VIP. Ada pula outdoor. Terdiri dari 2 lantai, tempat ini pun cocok untuk melangsungkan pesta, seperti pesta ulang tahun, acara arisan, keluarga hingga meeting,”ujarnya.

Makanan yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Dermaga Makassar Seafood adalah Sup Dermaga Palumara. Sup ini bisa dikatakan best seller. Kuahnya yang kental dan bumbu rempahnya menghadirkan rasa menggugah selera. “Kelebihan Palumara ini, kami memakai kepala ikan salmon. Menu ini dapat dikatakan yang pertama di Indonesia,” sambung Budi.

Ikan Goreng Tepung Fillet juga menjadi menu yang patut berada di list pesanan Anda. Menu dari ikan dabu-dabu ini rasanya tak kalah lezat dibanding Sup Dermaga Palumara. Sajian ini dihidangkan lengkap dengan sambal khas Makassar. “Kepedasan sambalnya bisa di-request sesuai selera customer. Kami bisa menyiapkan sambal super pedas hingga sambal yang tak terlalu pedas,”imbuhnya seraya merekomendasikan satu menu spesial lainnya, yakni Nasi Goreng Merah Khas Makassar.

Untuk melengkapi menu utama, minuman seperti jus buah naga merah yang dicampur dengan buah sirsak ini cocok menemani santapan menu utama Anda. Adapula Dermaga Special Drink yang menyegarkan dahaga. “Perihal harga di Dermaga Makassar Seafood ini sangat terjangkau dan bisa dibilang murah. Minumannya pun tak mahal. Semua kalangan dapat mencicipi makanan khas Makassar di The breeze,”tutupnya.

Mudik

Discover more articles like this